日間賀島といえば「タコ」や「河豚」で有名ですが、日本一の漁獲量を誇る食材がある事を知っていますか?それは波美貝(なみがい)です。刺身や干物で食べることが多いです。潜水漁が盛んな日間賀島ならではの逸品をどうぞ。
こんなに栄養がいっぱい!